1、盐水去腥法：将生蚝用盐水煮5分钟后，快速将生蚝捞出放进冰水里，重复几次腥味就没有了。可以将生蚝放在淡盐水中浸泡半小时，期间搅拌2到3次，然后捞出，用清水冲刷、沥干即可。可以先用清水浸泡24小时，让生蚝干充足吃水回软，然后用盐重复撮洗清洁即可，有醋的话清洗的时候也可以加点。

10年积累的网站设计、成都做网站经验，可以快速应对客户对网站的新想法和需求。提供各种问题对应的解决方案。让选择我们的客户得到更好、更有力的网络服务。我虽然不认识你，你也不认识我。但先网站设计后付款的网站建设流程，更有西峡免费网站建设让你可以放心的选择与我们合作。

2、酒类去腥法：先将生蚝洗净，用料酒浸泡会捞出，再加盐，之后的生蚝就没腥味了。也可以反过来，先用盐洗生蚝，然后用料酒泡十分钟左右。将生蚝洒上料酒腌20分钟，料酒会溶解和挥发腥味。当然，也可以用其他的酒类，如白酒、黄酒等。

3、茶叶去腥法：将生蚝在茶叶水里泡一下，茶叶有很好的收敛后果，能赞助去腥。

4、烹饪加配料去腥法：在生蚝上蚝表面放少量柠檬汁可以去腥。在烹饪的时候多放姜蒜，加点儿料酒，就会有很好的去腥后果。

新闻标题：冷冻的生蚝怎么煮才不腥
网页网址：http://azwzsj.com/article/scdps.html