1.糖炒栗子要在室温下保存3-5天左右。如果放在冰箱里，可以保存很长时间，15天左右。无论是常温还是冷藏，都建议在7天内食用，否则会影响口感。

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2、室内温度适宜的话，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的包装袋或其他容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。不要放在潮湿、阳光暴晒的地方，糖炒板栗要用食品袋密封起来放入冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来，可以烧菜，煮粥，也可以炒着吃。
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